Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
BASILIC and Co Fontgiève recherche un manager en restauration rapide, en lien avec votre direction, vous êtes responsable de la gestion du restaurant dans sa globalité. Vos missions : - Vous veillez à l'assurance d'une véritable formation de votre équipe afin de garantir et maintenir le savoir-faire Basilic & Co, le développement et la motivation de votre équipe, la dynamique et le développement des ventes, - La tenue irréprochable du restaurant en termes de propreté et d'image. - Vous assurez les relations avec les prestataires de services et partenaires, ainsi que la maintenance et l'entretien du restaurant. - Vous mettez en œuvre la stratégie de la direction et de l'enseigne au sein de votre point de vente. ; - Vous avez la responsabilité de l'ouverture et de la fermeture du restaurant ainsi que les tâches quotidiennes qui s'y réfèrent. - Vous exécutez l'ensemble des tâches nécessaires à la bonne marche du service, tout en encadrant votre équipe et en étant le(la) garant(e) du service, de l'accueil de notre clientèle, de la qualité de nos produits et de la propreté du restaurant. - Être en capacité de réaliser les missions de l'Assistant Manager, de les déléguer[...]
